Agenda gastronoom sommelier Gabrielle in Haarlem

 

WIJNCURSUSSEN / WORKSHOPS

PROEF! is een wijnkennismakingsavond voor beginners. Hoe kies ik uit het overweldigende aanbod van wijnen? Hoe leer ik mijn eigen smaak kennen? U leert stap voor stap om uw eigen proefnotities van een wijn te maken.
Eindelijk de mogelijkheid voor SWEN 2-ers om ‘door te leren’. Wine2Move is een vernieuwende wijnopleiding waarin wijn anders benaderd wordt en hiermee afwijkt van de traditionele wijnopleidingen in Nederland.
Het is een interactieve wijnopleiding; er worden zelfs 2 of 3 proefclubjes geformeerd. Een aanrader!
Met het examen Wijnvignet op zak kunt u makkelijker keuzes maken, beter wijn proeven en beoordelen
en heeft u de beginselen van wijn / spijs combineren onder de knie. Ook leer ik u hoe u
wijn serveert, decanteert, karafeert en wat de beste schenktemperaturen zijn van de verschillende
wijnen. Leren, lunchen, proeven én een examen op één dag.
NOG STEEDS EN NOG PLAATS: