Doelgroep: Gevorderde Italiaanse wijn kenner
Enkele opeenvolgende data waarbij extra aandacht aan specifieke wijngebieden wordt besteed: Aan bod komen achtereen volgens Toscane / Sangiovese: supertoscans + inzicht in de diverse Chiantigebieden , en een kijkje over de grens wat Sangiovese doet in Umbrie en Le Marche. Noord-Italie: – met extra aandacht voor de nebbiolopracht van Piemonte maar ook ‘nieuwe ‘docgs als Rucche di Monferrato, verder Sforzato di Valtellina- het huwelijk tussen nebbiolo en amaroneprocedee, Valpolicella e.a.
twee woensdagavonden: 20 & 27 maart
Cursuslocatie: Utrecht, Oudegracht 309 ad werf.
Prijs : €89,-
U proeft 8-10 (top)wijnen per avond
Aantal deelnemers: min. 10 – max 12
Tijd: 19.45 – 22.15 uur
Inschrijven/informatie bel: 06-38246240