Alle berichten van Ed Baten Gastronoom Sommelier

Italië – Oogstprognose 2010

Voorlopige schattingen uit juni voor de opbrengst van de Italiaanse wijnoogst 2010 gaan uit van een volume van ongeveer 46 miljoen hectoliter. Dat zou een plus van 5% betekenen ten opzichte van de historisch lage opbrengst in 2009. Hoewel de waterreserves in de natte winter een goed niveau bereikten, is het nog afwachten welk effect de zomerwarmte zal hebben. Achter het landelijke cijfer voor heel Italië gaan overigens de nodige regionale verschillen schuil. De noordelijke gewesten zullen mogelijk dezelfde of wat hogere opbrengsten realiseren dan in 2009. Gebieden in Midden-Italië blijven waarschijnlijk op het bescheiden productieniveau van 2009, met uitzondering van de Marche waar een hogere opbrengst voor een gedeeltelijke compensatie van de verliezen in 2009 kan zorgen. De gebieden in het zuiden (Molise, Campanië, Calabrië, Apulië en Basilicata) zouden alle hun productie in 2010 kunnen zien groeien. De eilanden Sardinië en Sicilië moeten daarentegen rekening met een teruggang tot nog onder het niveau van 2009.

bron: WIC

Ruchè di Castagnole Monferrato op weg naar DOCG

Piemonte zal er naar verwachting binnen afzienbare tijd een nieuwe DOCG bij krijgen. Dat wordt Ruchè di Castagnole Monferrato, nu nog in het bezit van de DOC-status. Het gaat hier om een vrij bijzondere DOC die betrekking heeft op een ietwat aromatische rode wijn van het zeldzame blauwe druivenras ruchè uit de gemeente Castagnole Monferrato (provincie Asti) en een paar aangrenzende gemeenten. Ze liggen in de heuvels ten noordoosten van de stad Asti. De totale aanplant bedraagt ongeveer 75 hectare, de jaarlijkse productie schommelt tussen 450 en 500 duizend flessen. Het aantal DOCG’s in Piemonte zou met Ruchè op 10 komen. Reken je Asti en Roero dubbel, met respectievelijk Moscato en Spumante en met Arneis en Rosso, dan worden het er zelfs 12.

Bron: WIC